芒果双皮奶
有没有很想来一口。想吃的朋友赶紧动起来。
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步骤1/8
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准备所有食材,牛奶一定要买全脂牛奶,全脂牛奶。
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步骤2/8
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把牛奶倒入锅中加热微微冒泡就关火。
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步骤3/8
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倒入小碗中晾凉。
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步骤4/8
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准备好的蛋清加入白糖,白糖可以根据自己喜欢的甜度放入,倒入凉好的牛奶,搅拌均匀。
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步骤5/8
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过滤,这样会做出来口感更丝滑。
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步骤6/8
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用保鲜膜封口,以免蒸的时候有水跑进去,上锅蒸,大火蒸6分钟,焖8分钟,就可以出锅啦。
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步骤7/8
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蒸好忘记拍照了,放凉直接放进冰箱冷冻。
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最后一步
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饭后甜品,完美。
放凉之后可以放到冰箱保鲜层冻两小时,夏天吃棒棒滴,冬天的话直接吃热的也是暖暖的。装饰大家可以随意搭配果酱 水果 红豆都好吃。我喜欢放芒果搭配着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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