剩馒头的华丽转身,炒馒头丁
剩馒头别再炸馒头片了,推荐大家一个新吃法。炒馒头丁,饭菜都有了,做早餐简直完美。
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步骤1/5
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剩馒头切成小块。
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步骤2/5
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西蓝花、香菇焯水后切成丁,西红柿,火腿切丁。
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步骤3/5
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鸡蛋在碗中打散,加少许盐搅拌均匀,把馒头放在碗中裹上蛋液
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步骤4/5
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锅中倒油,烧热,炒香葱花,加入馒头丁翻炒。
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最后一步
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下入西红柿,西蓝花,香菇和火腿丁翻炒,加少许盐和胡椒粉调味即可。
1、馒头要用剩的两馒头
2、西蓝花和效果要提前焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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