霸气超美味~秘制葱油拌面!
秘制酱汁儿大公开,一步一步照着做,保证好吃到爆!
-
步骤1/9
点击查看大图
1.准备炸葱油材料小葱(只要葱绿,不要葱白)、八角、桂皮、茴香、生抽、老抽、蚝油、白糖
-
步骤2/9
点击查看大图
2.调酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖按照3:1:1:1的比例混合调匀
-
步骤3/9
点击查看大图
3.冷锅冷油放香料进去
-
步骤4/9
点击查看大图
4.中火炸至香气四溢捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
5.调至最小火炸葱绿至金黄色干干脆脆状捞出(防止炸焦的关键是要最小火慢炸)
-
步骤6/9
点击查看大图
这是炸好的葱绿PS:想要一做碗秘制酱汁儿千万要有耐心~
-
步骤7/9
点击查看大图
6.把调好的酱汁儿放进炸好的葱油里去熬制至酱汁微微浓稠即可关火(依然一定要最小火)
-
步骤8/9
点击查看大图
7.葱油做好啦,现在煮面条、烫青菜
-
最后一步
点击查看大图
8.我还做了一个葱烧海参(可以看我的笔记里有菜谱详细做法)放在一起吃是真香!(不放也无妨秘制汁儿已经非常香啦!)
切记小火慢炸!不要着急!论一个吃货的修养~(哼哼~握拳)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
秘制葱油拌面的其他做法
秘制葱油拌面的相关分类
秘制葱油拌面的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#虾仁菌菇豆腐汤
167138人看过 -
鲜法菜谱-龙虾拌秋葵
608010人看过 -
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮
90729人看过 -
清热低脂,美味养生的的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃!
87413人看过 -
清炒丝瓜
2315494人看过 -
牛肉丸子烩菜心(详解做出滚圆的肉丸)
136713人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾滑两吃,快手美味绝绝子!
200198人看过 -
咸鸭蛋虾仁豆腐汤#中西结合还可以这么吃#
207144人看过 -
菜底彩椒炒茭白
170188人看过 -
消食苹果汤
179631人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
753124人看过 -
早餐-蓬松大油条
3148109人看过