芹菜香干小炒肉
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步骤1/8
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芹菜，香干切好备用
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步骤2/8
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肉切丝，料酒，生抽，少许淀粉腌制
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步骤3/8
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锅内热油，放肥肉，熬猪油（香干感觉用猪油炒会比较香）
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步骤4/8
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加入蒜，姜片，花椒，瘦肉，炒一下，加入很少一丢丢豆瓣酱，香味出来
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步骤5/8
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加香干，炒一会儿（时间自己掌握，我喜欢干香点的）
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步骤6/8
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加芹菜，炒软
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步骤7/8
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放入鸡精，盐，生抽，起锅啦
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最后一步
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吃饭！
下饭菜，今天中午都多吃了半碗饭哈哈哈
关于炒多久，根据自己吃的干香程度来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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