涼拌腐竹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腐竹溫水浸泡1小時,泡軟後剪成段
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步骤2/4
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水開後,放入腐竹煮熟(剛剛把煮過腐竹的水拿來煮瘦肉羹,很美味)
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步骤3/4
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撈出腐竹,蔥頭切末、薑末、生抽、蠔油、胡椒粉、醋和白糖個一丁點、蔥段放在腐竹上,淋上熱油,攪拌均勻
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最后一步
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最後加入香菜,裝盤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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