西湖瘦肉羹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉切細條,料酒、薑絲、胡椒粉、澱粉、醬油攪拌之後,加點油,肉片腌一會。
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步骤2/5
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油熱,爆香蔥薑和香菜根
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步骤3/5
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沿鍋邊加入冷水3碗(剛剛煮腐竹的水聞著很香,所以用來煮湯應該美味–結果,真的鮮美異常。平時我用的是冷水)
步骤4/5
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发布于 2020-03-02
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