家常烩饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
2个
、
肉片
适量
、
面筋
一根
、
海带
一条
、
饼
适量
、
菠菜
1把
、
西红柿
2个
、
生姜
半块
、
大葱
1段
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
耗油
1勺
、
鸡精
1勺
、
味精
半克
、
豆芽
1把
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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肉片洗净,用生抽,老抽,料酒,生姜腌制最少15分钟,最多半个小时
-
步骤2/8
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鸡蛋打成蛋液后小火放入锅中翻炒,微微熟就可以,千万别炒老了
-
步骤3/8
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番茄洗净切小丁,葱洗净切小段,我的番茄用开水过了下去皮,不介意皮的可以不去;放入锅中小火翻炒,慢慢将番茄丁炒成番茄酱
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-02
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