香蕉果仁蛋糕—无黄油免打发
前几天在朋友圈看到有朋友帮本地蕉农卖蕉,疫情当前没有人来收购香蕉,蕉农的蕉快烂到地里,于是就也加入爱心助农的队伍。 因为家里的蕉买了太多,所以就研究和香蕉有关的美食,今天做的蛋糕无需黄油也不用打发,所需材料也很常见,可以尝试一下。
-
步骤1/8
点击查看大图
所需材料如图,面粉应该用低筋面粉最好,但家里没有就用中筋面粉代替了。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡蛋和香蕉放到搅拌机里打匀
-
步骤3/8
点击查看大图
打匀后倒入碗中,加入白糖和玉米油混合均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
把面粉过筛后筛入继续搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
把一半的果仁放入面糊中拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱170度预热,然后准备好模具,模具底部铺上油纸,四周刷玉米油。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后把剩下的果仁铺在面糊上面,震动几下模具。放入预热好的烤箱,170度烤40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香蕉果仁蛋糕烤好了
1、如果不喜欢甜的可再适当减糖
2、如果没有果仁可用蔓越莓或葡萄干,芝麻等代替。
3、烤20分钟左右注意表层的果仁,可以取出盖上锡纸再放入烤,以免烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
香蕉果仁蛋糕的其他做法
香蕉果仁蛋糕的相关分类
香蕉果仁蛋糕的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 自制绿豆糕
164359人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包
119306人看过 -
老佛爷最爱的吃食——老北京豆沙奶卷
200185人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
207683人看过 -
奥利奥奶油红豆沙雪媚娘
269877人看过 -
自制绿豆糕(去皮绿豆版)
26541人看过 -
绿豆糕
6941147人看过 -
饱腹感超强的家庭小炒肉!低卡营养均衡,老年人也可以吃
11132人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
1977013人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜小米米糊
167965人看过 -
南瓜酸奶蛋糕!无糖无水无油~免打发!柔软细嫩又香甜
39718人看过 -
不用打发鸡蛋的巧克力蛋糕
45781人看过