吐司面包
-
步骤1/5
点击查看大图
把酵母、鸡蛋、糖、加入面粉搅拌均匀,加入牛奶和面,面和好就是这样的,醒10分钟左右
-
步骤2/5
点击查看大图
接下来把室温的黄油加入面里揉,直到黄油完全被面吸收,继续揉,揉至出了膜为止(膜就是你用手拉面会出现不会轻易的断掉,像一个胶皮手套的样子,或者不用做到这样也可以,但至少得揉15分钟左右),揉好后让醒发至两倍大
-
步骤3/5
点击查看大图
醒发好后稍微揉一揉排排气,分成大小一样的剂子,幹成牛舌状,给它卷起来放到磨具里继续二次醒发,醒发至两倍大,在表面刷一层蛋液
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱预热180度°5分钟,把面包放入烤箱,考十五分钟看到上面变颜色,要盖一层锡纸,以防烤糊,继续再考30分钟左右,就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品,拉丝的和外面卖的一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
吐司面包的其他做法
吐司面包的相关分类
吐司面包的相关推荐
-
奶香小面包
63610506人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67562798人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1993873人看过 -
吐司面包
60351人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4523611人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4958086人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11487764人看过 -
山药饼
137180人看过 -
饺子皮沙琪玛
73034人看过 -
山药银耳百合羹
21625人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜山药酸奶糊
733550人看过 -
百合糖水
45535人看过