糯米红枣（心太软）
糯米加红枣，蒸熟后淋上自制的桂花蜜，口感那是相当赞滴～～
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步骤1/6
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选红枣个头差不多大的放水里泡一个小时
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步骤2/6
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泡过后的红枣取核比较容易，可以用水果刀切开徒手取核
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步骤3/6
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糯米粉加温水后揉成团，面团不要太湿（蒸的时候容易变形）
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步骤4/6
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糯米团取5克搓成长度与红枣一致后夹入（如图）
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步骤5/6
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上锅蒸8-12分钟
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最后一步
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蒸熟后淋上桂花蜜，甜度适中，香味尚可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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