蜜汁肉脯
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉的肥瘦是10:1不要太多肥肉,因为烤出来口感太软了,不好吃
-
步骤2/9
点击查看大图
盐,白糖,十三香,孜然粉,柠檬汁,海鲜酱油,红烧酱油,腌制最少1个小时。取出后准备一张刷了油的油纸,把肉放上去
-
步骤3/9
点击查看大图
上面再盖一张刷了油的油纸,用擀面杖擀,把肉擀均匀了,四周不要太薄,容易烤糊了,浪费
-
步骤4/9
点击查看大图
放入烤箱,上下烤180度10分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
准备蜂蜜
-
步骤6/9
点击查看大图
蜂蜜和水1:1调
-
步骤7/9
点击查看大图
取出肉刷一层蜂蜜水,再上下烤180度5分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
取出来,把肉翻面,再刷蜂蜜水,上下烤200度5分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出来用剪子剪成喜欢的大小就可以了,如果想吃辣味的,再腌制肉的时候就放辣椒面或者黑胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
蜜汁肉脯的其他做法
蜜汁肉脯的相关分类
蜜汁肉脯的相关推荐
-
金桔蜜饯
388586人看过 -
葱烧海参
7922019人看过 -
#夏日撩人滋味#豌豆培根杂粮煲仔饭
165152人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
812622人看过 -
砂锅煲仔饭
90532人看过 -
海参虾仁云吞
285507人看过 -
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
102221人看过 -
#换着花样吃早餐#酒酿小丸子
200025人看过 -
牛奶馒头,松软可口
2350134人看过 -
超级鲜-----辣包菜水潺汤
44043人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
179937人看过 -
桂花蜜酱
15692人看过