家常糖醋鲤鱼
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营养分析
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42克
100克
128克
1158
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
鲤鱼
1条(1斤半)
、
葱
6克
、
姜
6克
、
蒜
6克
、
生抽
20克
、
糖
30克
、
醋
40克
、
料酒
15克
、
番茄酱
60克
、
盐
3克
、
面粉
50克
、
玉米淀粉
50克
、
胡椒粉
1小勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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1食材处理丶鲤鱼处理干净,沥干水分,在身两面切2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
-
步骤2/9
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2用胡椒粉,料酒,生抽,少许盐腌制15分钟。
-
步骤3/9
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3调碗汁,放入生抽,醋,料酒,清水,调成糖醋汁。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-02
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