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吃出小时候味道的炸春卷的做法

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吃出小时候味道的炸春卷

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春卷皮若干

、

里脊丝适量

、

笋适量

、

胡萝卜半根

、

白菜半小颗

、

盐适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

食用油食用油

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
笋用开水焯一下
步骤3/6 点击查看大图
里脊丝用淀粉、料酒腌制一下，后热锅冷油，煸炒熟。胡萝卜、白菜洗净，切丝下笋丝、胡萝卜丝、白菜丝一起炒熟，加盐、生抽、味精
步骤4/6 点击查看大图
取一张春卷皮，放炒好的菜，卷至中间部分，两边折起继续卷，最后用水淀粉刷边黏住
步骤5/6 点击查看大图
做锅热油，炸春卷至两面金黄，出锅控油还是放菜的春卷好吃
最后一步点击查看大图
好吃的炸春卷完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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