香菇肉末酱
非常下饭的一道菜,可以拌面条吃,也可以拌饭,还可以炒豆腐吃
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步骤1/11
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肉与香菇都切成末
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步骤2/11
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葱白与葱花分开,蒜切成薄片
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步骤3/11
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辣椒酱备用
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步骤4/11
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起油锅,放入葱白,蒜末煸香
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步骤5/11
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放入肉末
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步骤6/11
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把肉末炒碎开
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步骤7/11
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加入香菇末继续煸炒
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步骤8/11
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加入辣椒酱辣椒油生抽
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步骤9/11
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加水煮开收汁
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步骤10/11
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加入少量糖
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最后一步
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出锅装盘,撒上葱花
辣椒酱本身就有点咸,所以没有放盐,放点糖更能调出其香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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