玉米面窝窝头（不发酵版）的做法

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玉米面窝窝头（不发酵版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 85g

、

糯米面 75g

、

白糖 35g

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米面＋糯米粉＋白糖混合均匀，倒温水揉成面团。（温水看着添加，能揉成光滑面团就行）静置15分钟
步骤2/9 点击查看大图
将揉好的面团分等份小剂子
步骤3/9 点击查看大图
捏窝窝头啦
步骤4/9 点击查看大图
这样子的
步骤5/9 点击查看大图
窝窝头底下铺油纸
步骤6/9 点击查看大图
水开上锅蒸10分钟
步骤7/9 点击查看大图
热腾腾出锅啦
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
开吃～

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

关于玉米面和糯米粉的比例。想要口感糙一些，就加大玉米面的量，糯米粉的量相应减少。想要口感细腻，比例就反过来。发酵版的就加酵母。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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