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西葫芦炒鸡蛋的做法

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西葫芦炒鸡蛋

浏览 62.0万 · 收藏 5900 · 学做 6

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简单易学的一道素菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 2个

、

葱 1小段

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/7 点击查看大图
将西葫芦切片，葱切丝备用。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打散，加入适量盐。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加油，倒入鸡蛋，翻炒好后盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅中加油，放入葱花爆香，加入西葫芦进行翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
炒至西葫芦断生，加入盐，生抽调味，然后将炒好的鸡蛋加入，再次翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
装盘盛出享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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