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蚝油蜂蜜蒜香鸡翅的做法

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蚝油蜂蜜蒜香鸡翅

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很开心的说这是我吃过的最好吃的鸡翅了，因为好不容易买到的鸡翅一定要做的很好吃才可以呀～蜂蜜、大蒜和蚝油是好吃的关键哟～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡中翅

、

料酒

、

大蒜

、

蚝油

、

老抽

、

生抽

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净后切花刀或者用牙签扎扎孔方便入味，莫名有种容嬷嬷附体的感觉
步骤2/8 点击查看大图
加入两勺料酒、两勺生抽，少许盐、黑胡椒和葱蒜，大蒜拍扁或切碎都可以，用干净的小手用力抓抓匀，放置至少半小时，能在冰箱过夜更好～
步骤3/8 点击查看大图
重点来了，准备入锅之前一点要用厨房用纸吸干水分～
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅里放一点点的油后鸡翅好吃的那一面向下开始中到大火煎制两分钟～
步骤5/8 点击查看大图
翻面后继续煎至两面金黄后下入葱蒜炒香～
步骤6/8 点击查看大图
加入两勺蚝油、两勺料酒、一勺蜂蜜、两勺生抽，一勺老抽，小半碗清水～
步骤7/8 点击查看大图
盖盖小火焖制十分钟左右，然后转大火收汁即可～
最后一步点击查看大图
撒上小香葱和芝麻，汤汁加到米饭里，幸福到转圈圈啦～

小贴士

1⃣️鸡翅好不好吃腌制入味很重要，时间充裕尽量腌久一点～ 2⃣️喜欢甜香的可以多加一点蜂蜜或者是冰糖，比单纯加糖做出来好吃也光亮好看～哈哈最好吃的还是汤汁泡饭一定要试试啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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