鲜香过瘾的:鱼头泡饼
这道鱼头泡饼不仅鱼头鲜美,而且汤汁味浓,搭配烙好的面饼一起食用真的是好吃到停不下来!
163克
165克
131克
2636
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
1.鱼身上改刀,便于入味;将五花肉切片,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
2.在炖锅内放入1000克水,然后依次放入葱段、大蒜、姜片、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、花椒、干辣椒、八角和牛肉粉/鸡精
-
步骤3/5
点击查看大图
3.将鱼头放入炖锅中,然后放入切好的五花肉,再撒上一些大蒜,大火煮沸后转小火炖煮50分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
4.在鱼身上撒些切好的葱末、蒜末和小米辣,小火继续炖煮5分钟即可关火,关盖继续焖几分钟
-
最后一步
点击查看大图
5.手抓饼放锅内煎至两面金黄酥脆后取出,然后切块,放在炖好的鱼头中即可
1. 喜欢豆腐的朋友也可以在炖鱼的时候放入一些北豆腐,吸收了浓浓汤汁的豆腐会非常的入味,推荐试下
2. 喜欢酱香口感的朋友的也可以在调制炖鱼汤汁的时候放1-2勺黄豆酱,味道也非常棒
3. 手抓饼可以根据个人喜好选择自己喜欢的口味,原味、葱花味、椒盐味的皆可。手抓饼无需提前解冻就可以直接用锅煎制,而且无需放油,因为手抓饼本身含油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
鱼头泡饼的相关分类
鱼头泡饼的相关推荐
-
鱼头泡饼|咸香松软
1275384人看过 -
家庭版鱼头泡饼
13214人看过 -
#肉食主义# 有滋有味的鱼头泡饼
116576人看过 -
#中秋团圆食味#,鱼头泡饼
376302人看过 -
鱼头泡饼这样做好吃
362230人看过 -
好吃到上瘾的鱼头泡饼
86406人看过 -
鱼香肉丝
5941103人看过 -
鱼头泡饼(旺顺阁家庭版)
32921人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1287592人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7089167人看过 -
鱼头泡饼的详细做法
70458人看过 -
酱黄瓜
307884人看过