酸菜鱼面(家常版)
喜欢吃的东西都往里面放了点,所以叫家常版,大家可以根据自己口味增减辅菜
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步骤1/6
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Stp准备好食材
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步骤2/6
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Stp2 倒些许油,然后小火干煸一下蘑菇,一分钟左右
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步骤3/6
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Stp3接着加入准备好的泡菜/酸菜、香肠,翻炒2分钟左右
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步骤4/6
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Stp4准备好买来的半成品肥鱼片,这个口味的黑鱼片我超喜欢,没有鱼刺 肉质鲜嫩,吃起来像外婆家的酸菜鱼
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步骤5/6
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Stp5把肥鱼片拆袋倒进锅里,中火翻炒,等鱼肉差不多熟了加入温水,如果有酸菜汤可以放入少许。等水沸腾了,加入面条、青菜
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最后一步
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Stp6最后面条软、熟了,就可以盛碗出锅啦!(喜欢吃辣椒的,可以放点辣椒,我这里放了一小勺老干妈辣酱)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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