白蟹干贝蚝仔海鲜粥
正好煮了白粥,正好有只梭子蟹,正好有干贝和蚝仔,就正好有了这碗鲜美无比的海鲜粥
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步骤1/8
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煮好的白粥(正好煮了)也可将食材放米里,加适量水一起煮
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步骤2/8
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小葱切葱花,生姜切丝,柠檬切角备用
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步骤3/8
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梭子蟹一只(可用花蟹肉蟹等其他海蟹)
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步骤4/8
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干贝热水提前泡发,泡发的水之后一起倒粥里
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步骤5/8
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白蟹去腮切块
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步骤6/8
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将白粥和蟹、姜丝、干贝一起放入锅里
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步骤7/8
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加适量开水(视个人喜好稀或稠)大火煮开转中小火煮15分钟,期间不停搅拌,以防粘锅
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最后一步
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装碗撒葱花和白胡椒,放少许红葱头,淋少许柠檬汁,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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