是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

最爱的下酒菜！蒜泥蚝油花甲的做法

点击查看大图

最爱的下酒菜！蒜泥蚝油花甲

浏览 31.6万 · 收藏 1740

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

当下酒菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲

、

葱姜蒜

、

小米椒

、

生抽

、

蚝油

、

白糖

、

盐

、

花椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
花甲用水，一点盐和几滴香油泡半小时以上，让它吐沙，不着急吃的话最好吐沙2小时左右锅里烧水，花甲焯水后冲洗干净锅里放一点油，葱姜蒜小米椒炒香后放花甲，再倒入酱汁翻炒1到2分钟左右即可
最后一步点击查看大图
酱汁的做法:两勺生抽，一勺半蚝油，一勺料酒，一点老抽，一勺白糖，一点点盐(口味淡的盐可不加)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

换个做法

蒜泥蚝油花甲的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

蒜泥蚝油花甲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许