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凉拌皮蛋

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い旧时光_メ_最美的回忆り

皮蛋适用人群 适宜：火旺者皮蛋性凉，火旺者适宜食用。 禁忌：少儿、脾阳不足者、寒湿下痢者少儿、脾阳不足者、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食皮蛋。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
皮蛋 5个
、
蒜 4瓣
、
姜 一小块
、
小米椒 4～5个
、
生抽 适量
、
香油 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
香菜（芫荽） 适量
、
香葱 1根
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

皮蛋不只用于凉拌，还可以很多做法，但我家都喜欢凉拌，且每次都不够吃。 我买的不是松花皮蛋，是市场和超市常见的一种 我不太喜欢放醋，这样味道也是不错哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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