经典日式大根烧
日本名菜，大根烧（小名：烧白萝卜）一口下去水嫩多汁，吃多了油腻食物我们来换个味儿吧！让你吃瘦了，你会怪我吗
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步骤1/5
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一根白萝卜洗干净、去头、去尾、削皮，切成5厘米段，锅里加水放盐、鸡精，煮30～45分钟（凉水时候白萝卜就放进去煮，水开了可以改为小火慢煮）记得盖锅盖，小心烫到！
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步骤2/5
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煮好的白萝卜捞出来
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步骤3/5
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准备一个盘子里面倒入适量酱油，完全浸泡一面
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步骤4/5
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平底锅倒少许油，油温不宜过高小火即可，可以准备一个刷子，在煎一面的时候翻面后另一面可以用刷子，刷酱油上去。
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最后一步
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两面煎好后，可以出锅啦～
放点葱丝点缀后会更好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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