烤生蚝(海蛎子君)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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海蛎子洗干净,冷水下锅,一开锅就关火。tips时间太长会缩水的
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步骤2/3
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调汁:蒜切蓉(推荐一下压蒜器给大家,超级好用)小米辣切碎,热油然后倒入蒜末小米辣末末,倒入所有的调料,一定要开小火!!!然后把海蛎子开好,然后抹上调料,250度中层20min
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最后一步
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脾胃弱的人不要喝啤酒,换成肥宅水哈
小贴士
海蛎子煮的时候千万不要煮太久啊,会缩水缩到你怀疑人生的哈哈哈哈哈哈哈哈嗝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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