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素食健康:凉拌菠菜球

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今天晚饭的时候,也就是做完醋泡姜之后,找到冰箱里还有一把菠菜,然后就解锁了一款可以上团年饭的菠菜,灵感来自于东南亚的凉拌菜,依旧是少油少盐好吃健康的原则,保留菠菜原有的味道,颜色,入口味道更有层次感,简单好做。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

超级简单美味,姜蒜没有研磨碗可以刀切成碎,一样的,只是茸的入口不那么刺激。菠菜团也好制作,一定把菠菜水分挤出,更好卷成团。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-01

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