咖喱鸡块—鲜艳欲滴的金黄色,有让你想吃了么?
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步骤1/11
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胡萝卜,蘑菇切成丁
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步骤2/11
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鸡胸肉切丁,加入料酒、白胡椒粉,少量盐,鸡蛋,淀粉,搅拌均匀,腌制1小时以上
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步骤3/11
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锅里放油,油8成热后,放入鸡块,炒至变色
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步骤4/11
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铲出备用
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步骤5/11
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放入胡萝卜和蘑菇,翻炒2分钟
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步骤6/11
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加入开水,淹没菜,中小火煮8-10分钟。(如果喜欢汤汁多一点,那就多放点水。一定要煮一会,胡萝卜要煮软了才好吃。)
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步骤7/11
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煮菜的时候,取两块咖喱切碎(汤汁多的,可以把一盒全用了。)
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步骤8/11
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待胡萝卜煮软后,加入鸡块翻炒2分钟
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步骤9/11
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放入咖喱。
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步骤10/11
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翻炒搅拌。(咖喱已经有味,所以我没有再加其他佐料。)
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最后一步
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铲出,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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