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卡通馒头（抖音版）的做法

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卡通馒头（抖音版）

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 200克

、

白糖适量

、

酵母适量

、

温水适量

、

红糖一点点（有黑芝麻红豆更好，非常时期，家里没有就用红糖代替了。）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉中放入酵母粉，混合均匀，加入白糖水，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
成棉絮状，下手揉面。揉20分钟左右成光滑面团盖上保鲜膜醒发。根据室温进行发酵时间，如果温度低，可以用充电暖手宝，放在盆子下面，包上棉袄厚布保温，发酵很快。
步骤3/9 点击查看大图
蜂窝状即可拿出揉捏。
步骤4/9 点击查看大图
根据抖音视频，做成蜗牛形状，用红糖做眼睛。
步骤5/9 点击查看大图
根据抖音视频，做出小兔子形状。红糖做眼镜就是爱融化！
步骤6/9 点击查看大图
自己做的刺猬！最后发现刺猬最漂亮！哈哈
步骤7/9 点击查看大图
整体还不错2次醒发15--20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
上热水锅蒸15--20分钟即可。
最后一步点击查看大图
兔子在哭泣！只有红糖，没有办法一出锅都被吃完了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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