全麦杂粮面包(面包机版)
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由于做面包时手机没在跟前,就没有步骤图了!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
138g
、
全麦粉
100g
、
玉米面粉
62g
、
鸡蛋1个
50g
、
茯苓薏米红枣糊
140ml
、
木糖醇
30g
、
盐
4g
、
发酵无盐黄油/无盐黄油
25g
、
干酵母
3g
烹饪步骤
-
步骤1/3
按照面包机的要求把液体-盐-糖-鸡蛋,分别放入合适的位置,再放入黄油,把全麦粉-玉米面粉-白面(我家的高筋面粉没有了)盖在最上面,然后挖个小洞,放入酵母。
-
步骤2/3
安装好一切,面包机选择杂粮模式,750克,中色,按启动键!就该干啥干啥去吧
-
最后一步
点击查看大图
时间到,取出凉凉切片,装入保鲜袋吧!低油,低糖,但口感还很好呢!
小贴士
大家也可以自由发挥换成其他杂粮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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