蒸茄子
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步骤1/7
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中火热油炒蒜末，先放一半蒜末炒(吃辣的可以放辣椒）
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步骤2/7
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加耗油，生抽，不要太多，颜色重不好看
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步骤3/7
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蒜末炒小加入另一半蒜末，炒三十秒盛出
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步骤4/7
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蒜蓉成品
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步骤5/7
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茄子削皮切小条，铺一层撒一层蒜蓉
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步骤6/7
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铺完之后撒一点蒸鱼豉油，大火上锅蒸10分钟
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最后一步
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忘记拍照了，吃一半才想起来拍照，味道很鲜，有点甜味，茄子的味道？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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