春笋肉末炒鸡蛋
春笋菜系之二 现在的春笋特别鲜嫩,我们要抓住春天的味道, 可以搭配出更多的菜肴
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋里放入肉末,放入胡椒粉去腥,搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
笋去皮洗净切片
-
步骤3/11
点击查看大图
蘑菇、香菇、切成片备用,葱切成葱花
-
步骤4/11
点击查看大图
起油锅,倒入鸡蛋肉末
-
步骤5/11
点击查看大图
两面煎至表面微黄,盛起备用
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中倒入笋翻炒片刻
-
步骤7/11
点击查看大图
加入肉末鸡蛋
-
步骤8/11
点击查看大图
加入2勺清水,盖上锅盖中火煮三分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
掀开锅盖,放入蘑菇、香菇、加少许盐,生抽大火收汁
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上葱花继续煮30秒
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘
这道菜鲜上加鲜,现在的笋不苦,不用加糖,不用加更多的调料,加之蘑菇香菇的点缀,营养更加到位!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
春笋肉末炒鸡蛋的相关分类
春笋肉末炒鸡蛋的相关推荐
-
一口鲜香,猪肉韭菜饺子
110208人看过 -
鸡胸肉的春天
45087人看过 -
奥尔良鸡胸肉
68617人看过 -
酿豆腐
21972人看过 -
自制卤货
66067人看过 -
药膳鸡爪
67419人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#韭菜饺子
140418人看过 -
#秋天怎么吃#韭菜饺子
1383604人看过 -
香辣啤酒焖鸭
11605人看过 -
酿豆腐
19062人看过 -
潮汕卤水,老广的味道
23873人看过 -
豉汁蒸粉肠
195793人看过