6寸巧克力戚风
突然有点想吃蛋糕,自己做的不甜腻。喜欢甜的可以加一点糖。
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步骤1/8
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牛奶,油,糖,搅拌至乳化。
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步骤2/8
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筛入粉类
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步骤3/8
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十字搅拌至无粉
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步骤4/8
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加入蛋黄搅拌
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步骤5/8
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蛋白分两次加糖20g打发至小短角
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步骤6/8
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用刮刀搅拌混合蛋白和蛋黄糊
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步骤7/8
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倒入蛋糕模具,150度50分钟
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最后一步
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出炉倒扣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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