土豆四季豆茄子炖排骨
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步骤1/7
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茄子撕成块，土豆切块，四季豆折成段
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步骤2/7
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葱姜蒜爆锅，加入四季豆翻炒一会
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步骤3/7
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加入排骨（焯过水），翻炒一会后加入一勺酱油
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步骤4/7
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倒入土豆块和茄子翻炒
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步骤5/7
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再加一点酱油和开水，如果有大酱更好
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步骤6/7
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大火烧开，加盖中小火焖一会，最后大火收汁
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最后一步
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注意火候，此为烧太干配图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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