蒸小米蛋糕
不用烤箱，用小米浆制作的蛋糕，超级蓬松，而且好吃不上火哦！ 营养价值也很高，适合给宝宝添加，另外这个小蛋糕可以保存，冰箱冷藏2天之内吃完就可以了，如果礼拜天有出游计划带上两块非常赞哦！
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步骤1/8
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小米浸泡3小时
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步骤2/8
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小米沥干水分放入料理机加配方奶，鸡蛋搅拌细腻
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步骤3/8
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打到细腻倒出来
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步骤4/8
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加入酵母白糖搅拌均匀
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步骤5/8
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加入面粉搅拌无颗粒的糊状，放温暖处发酵2倍大
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步骤6/8
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放入纸杯6分满
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步骤7/8
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撒上喜欢的干果类，二次醒发8分满，冷水上锅，水开后蒸20分钟，闷2分钟出锅
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最后一步
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蓬松柔软，口感绵密好吃不上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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