炖排骨&排骨汤
不知道吃什么,就来个土豆炖排骨。 顺便做个排骨莲藕红豆汤。没有过多复杂的程序,也不需要很多的调味,做饭从来都不是一件麻烦的事……
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步骤1/9
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排骨洗净,凉水入锅焯一下,出锅冲去浮沫沥干水
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步骤2/9
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加入少量盐,料酒,生抽和几片姜腌制半个小时
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步骤3/9
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红豆提前泡三个小时,莲藕切片
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步骤4/9
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排骨红豆莲藕通通放入电饭煲中,放少许盐加入没过食材的谁炖个俩小时,嘻嘻坐等
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步骤5/9
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另外的排骨呢,翻炒一下
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步骤6/9
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切个土豆也翻炒一下
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步骤7/9
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最后排骨土豆加入刚好没过的水,再加一勺酱油,炖40min
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步骤8/9
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出锅前加入小米椒,好了,开始吃饭吧。
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最后一步
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去看了下汤,忘记按开始了「尴尬」哈哈哈哈哈哈哈哈哈所以此处图文不符。。不过呢出锅的时候,调下咸淡就OK啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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