是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
啫啫鸡「广东人爱吃鸡」的做法 点击查看大图

啫啫鸡「广东人爱吃鸡」

浏览 33.7万 · 收藏 2513 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一颗小水滴

广东人真的很爱吃鸡。白切鸡、黄焖鸡、沙姜鸡、姜葱鸡、豉油鸡、冬菇蒸鸡…… 每次回家，我问妈妈有什么菜，妈妈都会回答有鸡。每逢生日，爸妈问，有没有加菜，其中也默许加菜中有鸡。 宅家，天天吃鸡鸭肉，为了不吃腻，只能换着做法，蒸煮炒焖煮汤……尝试了一下啫啫鸡，非常好吃！ 淡淡的沙姜味，混着白酒香味，超喜欢。 生粉腌过的鸡肉特别嫩，且调料也入了味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 500g
、
沙姜 适量
、
姜 适量
、
红葱头 适量
、
香菜 适量
、
白酒 少许
、
蚝油 一勺
、
生抽 一勺
、
生粉 一匙
、
糖 一匙
、
盐 一匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

换个做法

广东人爱吃鸡的其他做法

广东人爱吃鸡的相关分类

荠菜 春笋 青团 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 私房菜 更多

广东人爱吃鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许