酸菜包子
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步骤1/9
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忘记拍切酸菜了,反正就竖着切长条再切碎,热锅烧油转小火放葱花和酸菜炒三十秒
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步骤2/9
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放豆瓣酱,根据酸菜的量放,耗油,白胡椒粉,盐,鸡精煸炒出锅
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步骤3/9
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品相不错,这个可以直接当面条浇头,好吃酸辣酸辣的
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步骤4/9
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发酵好的面简单揉搓排一下气
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步骤5/9
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分面剂子
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步骤6/9
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用手按压成面皮
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步骤7/9
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捏个包子,水开上锅蒸二十分钟
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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酸菜包子,酸辣口感非常好,试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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