下饭虎皮青椒
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自己在网上学的,可能做的样子不像其他果友的菜肴那么诱人,但味道确实很赞,纯纯家常素人,希望多多关注。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好五个青椒,去除里面的筋,蒜切成末,混合的黄金比例料汁,勺子是家中普通大小的勺子
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步骤2/4
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热锅凉油,等油热下入青椒,用锅铲轻轻用力压着煎,煎出虎皮色
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步骤3/4
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加入料汁,蒜末,如果爱吃辣可以放点小米辣,盖盖闷一分钟,让青椒软烂
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最后一步
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成品出锅,能干两大碗米饭,绝对杠杠的。
小贴士
酱汁是关键,注意煎辣椒的火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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