家常版烤肉拌饭
这个拌饭是女儿和我的最爱,食材是不固定的,只要是你喜欢的都可以放,当然黄瓜丝是不可以没有的。
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步骤1/9
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土豆和胡萝卜切丝和海带丝一起水开下锅焯水。
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步骤2/9
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水开后捞出投凉备用
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步骤3/9
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口蘑切片,焯水投凉后备用
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步骤4/9
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苦菊切断,黄瓜圆葱切丝,土豆丝胡萝卜丝,海带丝,口蘑控干水分,通通装盘备用。
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步骤5/9
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煎一个鸡蛋,再来点儿提前腌制好的黑胡椒鸡胸肉
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步骤6/9
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准备一个大一点的碗,将热腾腾米饭盛入碗內。
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步骤7/9
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将准备好的菜摆在米饭上。
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步骤8/9
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将鸡蛋和鸡胸肉,摆在菜的上面,鸡肉最好是剪成小块儿,吃着方便
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最后一步
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最后加入拌饭酱,开动!看着是不是很有食欲和想来上一碗呢?
附加一个黑胡椒鸡胸肉的做法,鸡胸肉洗净去掉肥油,斜刀切成大厚片放入容器中,加入盐,海鲜酱油,耗油,黑胡椒粉,带上一次性手套抓匀,然后一片一片铺平叠加摆在保鲜盒里,放进冰箱冷藏一夜,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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