腊肠糯米烧卖
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米泡四五个小时,蒸熟,胡萝卜,香菇,腊肠切丁
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步骤2/4
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锅里放油,腊肠炒香,其他食材倒进去翻炒两三分钟,倒入酱油蚝油,盐,再放入煮熟的糯米一起炒
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步骤3/4
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饺子皮擀薄,糯米饭包进去,随便捏紧就可以了
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最后一步
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锅中水烧开,蒸二十分钟左右就行了,味道很好
小贴士
酱油和盐按照食材的比例放,不能太咸了,可以事先把三种调料倒入碗中,炒菜的时候直接倒入,腊肠是四川腊肠,也可以去超市买广味腊肠。我家里没有擀面杖,饺子皮用的玻璃杯擀薄的,第一次做烧卖,很好吃,我儿子吃了5个还不够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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