酱香饼
-
步骤1/10
点击查看大图
准备以上食材
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉用筷子一分为二,放入适量盐,一半用120ml开水,一半用120ml凉水和面
-
步骤3/10
点击查看大图
和成面团醒面半个小时
-
步骤4/10
点击查看大图
醒好的面分三个剂子
-
步骤5/10
点击查看大图
取小碗,碗中放少半碗面粉,热油浇在面粉上,烫一份油酥面
-
步骤6/10
点击查看大图
拿出其中一个面剂子擀成薄饼,抹上油酥,切几份对折,继续擀成大圆饼
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅刷油,放上擀好的大薄饼,小火慢慢的烙,烙制两面金黄就可以啦
-
步骤8/10
点击查看大图
酱料:把之前准备好的洋葱,大蒜,甜面酱,黄豆酱,番茄酱同时放在料理机里加少许水,打碎,起锅热油,将打好的酱料倒在锅里全程小火,炒制无水分,铲出备用
-
步骤9/10
点击查看大图
烙好的饼放在案板上,刷上酱料,撒上葱花,熟芝麻即可,切小块
-
最后一步
点击查看大图
好了,拍个美美的照片就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
酱香饼的相关分类
酱香饼的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16657393人看过 -
『家常酱香饼』做法#美食视频挑战赛#
4675135人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2701894人看过 -
家常酱香饼
129465人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42490628人看过 -
红烧茄子
71434344人看过 -
#换着花样吃早餐#让你欲罢不能的酱香饼
258032人看过 -
酱香饼
424920人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1404933人看过 -
#美味开学季#酱香饼
145286人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5440143人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
826929人看过