爱吃草莓酱,但是不爱吃草莓怎么办?熬!
有句话说的没错 谁生的孩子,像谁! 我不爱吃草莓,家里的小宝也不爱吃! 那就换个方式来吃!熬个果酱吧! 涂在面包上,制作草莓味的奶茶 都是特别好的伴侣 不过建议一次不能做多,毕竟没有添加剂,不好保存太久! 走起!
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步骤1/7
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新鲜草莓,去蒂洗净,可以撒点盐,杀菌
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步骤2/7
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切成小粒备用
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步骤3/7
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把切好的放入锅中,不开火!不开火!把白砂糖加入,拌均匀,静置一个小时,等待水份杀出。可以把水倒掉一点走,这样后面熬的时间缩短!
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步骤4/7
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慢慢的开中小火熬,一边熬一边搅拌。可以尝尝甜度如何,适当的选择加点冰糖或者不加。期间加入柠檬汁,增加风味。一直熬到草莓果胶出来。就可以了。
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步骤5/7
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熬好后,关火,等待果酱变温热。装瓶即可。
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步骤6/7
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玻璃瓶要用开水浸泡一会儿,杀菌。这样可以存放留点。
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最后一步
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草莓酱完成✅,也可以装好,送友人也很不错哦!
白糖可以根据个人口味适当加或减哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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