培根辣炒鸡蛋便当
复工后不放心外卖质量,觉得还是自己做便当更放心,吃多了寡淡的口味不妨试试这款培根辣炒鸡蛋便当,在众多品牌中我选择了最放心的荷美尔经典香煎培根,仅选用保质期在四个月的原料,使用猪腹肋肉(二腹),适中的脂肪比例让口感变得更好,采用新鲜猪肉,每一口都鲜嫩多汁,嚼劲十足,搭配青椒,胡萝卜和鸡蛋,营养丰富的食材搭配和培根相得益彰,颜值高又美味,提升免疫力,更健康。一起来学做吧!
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步骤1/18
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准备所需要的食材。
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拿出荷美尔经典香煎培根。
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步骤3/18
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把培根切成3cm片状,可以看到肉质细腻,脂肪比例适中。
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红薯洗净切块。
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青椒洗净茄丝。
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胡萝卜洗净去皮切片。
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步骤7/18
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樱桃番茄洗净对半切。
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红薯凉水上锅蒸熟。
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平底锅中倒入橄榄油,放入生姜片。
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倒入切好的培根,脂肪配比适中,不油不腻。
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把培根两面煎至微焦黄盛出备用,培根肉香纯正,味道很好。
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步骤12/18
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把鸡蛋搅打均匀。
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锅中倒入少许橄榄油,倒入蛋液翻炒均匀。
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步骤14/18
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倒入煎好的培根。
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倒入青椒丝胡萝卜片。
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加入食盐,生抽,辣椒油。
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步骤17/18
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把所有配菜码放整齐,最后放入切好的樱桃番茄。
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最后一步
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培根鲜嫩多汁有嚼劲,搭配营养丰富的配菜相得益彰,你学会了吗?
1.我所使用的培根是荷美尔经典香煎培根,肉质鲜嫩多汁,味道很好,相较于一般的培根更有嚼劲,新鲜的猪肉作为原料更健康。
2.鸡蛋在炒制时使用小火可使炒鸡蛋更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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