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拒绝油腻:超有料的玉米牛肉拌面

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这是一款非常有料的拌料配方,可以拌面,也可以拌饭,因为加入了牛肉粒,所以不适合牙齿咀嚼功能不佳的人群,但是牛肉香味和脆甜玉米粒的搭配加上千叶豆腐的点睛之笔,让这份拌料十分美味可口!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1⃣️玉米粒可在购物网站上挑选,选择的时候注意观看配料表和储存条件,配料表内不宜有其他食品添加剂为佳,保质期过长的不宜选用,储存条件根据自己情况选择并按建议保存。 2⃣️牛肉的肥瘦可以自己决定,千叶豆腐切粒后的口感和肥肉的口感很相似,所以完全可以降低肥肉的配比。 3⃣️用作拌面的时候,如果要往里面加入青菜,青菜尽量切丝,容易搭配面条夹起,避免整张叶子影响进食口感。

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发布于 2020-03-01

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