春饼(水烙饼)
想吃饼就做的,比起烙饼软和点,卷菜吃也方便,孩子也都喜欢。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加适量盐搅拌均匀备用
-
步骤2/8
点击查看大图
加热水和成面团放一旁盖盖滋润备用
-
步骤3/8
点击查看大图
滋润好面团切成剂子进行擀制,多加干面防止黏连。
-
步骤4/8
点击查看大图
使劲擀,擀成能看到案板程度就差不多。
-
步骤5/8
点击查看大图
热水上蒸屉,蒸屉底部抹油,放上一张,盖盖,30多秒后放第二张,以此为准,之后以此放入剩下的,全部放入后盖盖蒸20分钟左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
趁热撕开,放到盘中。
-
步骤7/8
点击查看大图
成功
-
最后一步
点击查看大图
可以卷着吃了
1擀是个时间活,一定要擀好后再蒸,擀的越薄越好,一个剂子差不多两个饺子皮那么大就可以了
2擀的时候多用干面粉,一定要多,否则很容易粘。
3蒸的时候不要摞的太厚,控制在20张~30张一锅。
4除了蒸的时候抹的那一层油,其余一点油没用过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
水烙饼的其他做法
水烙饼的相关分类
水烙饼的相关推荐
-
冬瓜肉丸汤
18971873人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果奶昔
168626人看过 -
双皮奶
9112901人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#玉米汁
161442人看过 -
健脾益胃的椰汁芡实煲
55177人看过 -
牛骨罗宋汤
48142人看过 -
黄丫头炖豆腐
367561人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5922952人看过 -
外脆里糯的红糖糍粑#餐桌上的春日限定#
563469人看过 -
豆浆机绿豆沙
178066人看过 -
牛肉蒸饺
79604人看过 -
冰糖杨梅汤
1359241人看过