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酸奶小煎饼的做法

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酸奶小煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

酸奶半瓶

、

低筋面粉适量

、

白砂糖适量

、

黄豆粉（装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。低筋面粉是我自己做的，方子找我之前菜谱，也可以直接买。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋、酸奶、糖搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
倒适量面粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
搅成稠一点的糊状
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅烧热开小火，不放油，舀一勺糊糊放入锅中
步骤6/9 点击查看大图
老师冒一点烟后翻面继续煎熟
步骤7/9 点击查看大图
煎好的叠在一起
步骤8/9 点击查看大图
倒一些酸奶、撒黄豆粉作为装饰
最后一步点击查看大图
切半片奥利奥即可

小贴士

糊糊在锅中如果出一个一个小孔，煎出来的皮很漂亮。如果起大泡，煎出来的就没那么好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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