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小姨妈海参煲南瓜百合小米粥的做法

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小姨妈海参煲南瓜百合小米粥

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1小时以上 | 配菜(中级)

小米 150克

、

南瓜 250克

、

百合 125克

、

急冻野生贵妃参 4个

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
小黄米，取大概1/3包
步骤2/25 点击查看大图
提前浸泡，好煮
步骤3/25 点击查看大图
水开再放进去
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小火，熬煮二十分钟，不要搅拌，自然可以熬出小米油来
步骤5/25 点击查看大图
熬煮小米粥的时候，处理南瓜
步骤6/25 点击查看大图
去皮，去囊，切小粒
步骤7/25 点击查看大图
加水煮烂
步骤8/25 点击查看大图
压成南瓜泥
步骤9/25 点击查看大图
加南瓜泥进去小米粥
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小火熬煮十分钟道二十分钟，南瓜泥化开后，颜色相当迷人
步骤11/25 点击查看大图
在煮南瓜小米粥得时候，处理百合
步骤12/25 点击查看大图
洗干净，掰开一片片
步骤13/25 点击查看大图
加入南瓜小米粥
步骤14/25 点击查看大图
小火熬煮十分钟
步骤15/25 点击查看大图
一股子甜香气息
步骤16/25 点击查看大图
海参要更多时间处理。急冻的野生贵妃参，自然解冻
步骤17/25 点击查看大图
翻过来，洗干净
步骤18/25 点击查看大图
加水小火焖煮，三十到四十分钟
步骤19/25 点击查看大图
切姜丝
步骤20/25 点击查看大图
铺到焖煮过的海参上
步骤21/25 点击查看大图
加白胡椒粉
步骤22/25 点击查看大图
腌制半小时左右，加入熬煮好的南瓜百合小米粥
步骤23/25 点击查看大图
小火煮半小时，加一点点盐提味
步骤24/25 点击查看大图
可以开吃啦
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营养够，热量低

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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