面条鸡蛋糕
今天这道糕点很适合拿来锻炼宝宝自己吃饭,小小一块,颜色红红绿绿特别讨喜。切成宝宝一手抓握的大小,不容易吃得乱七八糟,还能锻炼咀嚼能力。
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步骤1/12
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奶锅水开倒入西兰花和胡萝卜,大火焯水3分钟捞出。
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步骤2/12
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把胡萝卜和西兰花切碎。
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步骤3/12
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另起一锅,奶锅水开放入宝宝面条,大火煮5分钟,煮熟后捞出。
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步骤4/12
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煮好的宝宝面条放入凉白开中,过凉后沥干水分。
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步骤5/12
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碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
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步骤6/12
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蛋液碗中倒入胡萝卜碎、西兰花碎和紫菜虾皮粉,用筷子搅拌均匀。
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步骤7/12
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再倒入沥干水分的宝宝面条,用筷子翻拌均匀。
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步骤8/12
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将搅拌好的面条倒入垫有硅油纸的模具中,再用筷子整平表面。
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步骤9/12
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冷水上蒸锅,盖上锅盖,大火蒸15分钟。
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步骤10/12
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把蒸好的面条鸡蛋糕取出倒扣在砧板上,冷却后脱模,撕去硅油纸。
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步骤11/12
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切小块。
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最后一步
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一道美味可口的面条鸡蛋糕就做好啦~
●宝宝自己拿着吃的时候,妈妈们一定要在旁边看着,以免吃的太多噎食。
●如果宝宝对蛋清过敏的话,可以用两个蛋黄代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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