咖啡秀厨:干煎对虾
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干煎对虾是上海的传统名菜,属于沪菜系。以鲜对虾为主料,用植物油煎、烧而成。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大虾剪去虾须,挑除沙线,冲洗干净;
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步骤2/3
将处理干净的虾平铺在盘中,加盐,胡椒粉,料酒腌渍入味
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最后一步
将大虾下油锅煎至两面金黄,出锅装盘,撒上椒盐即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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