是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
川味回锅肉的做法 点击查看大图

川味回锅肉

浏览 24551 · 收藏 328
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

MrZhu324

前期准备工作很久，要2个小时，实际炒只需要10分钟不到，蒸比煮更能保持肉的滋味，豆瓣酱要炒熟，因为录了视频，所以没照太多照片，可以看我的视频。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
五花肉（最后猪后座） 250g
、
豆瓣酱 50g
、
葱段姜片 10g
、
黄酒 50g
、
糖 5g
、
盐 10g
、
青蒜苗 50g
、
花椒 5g
烹饪步骤
小贴士

腌蒸各1小时、蒸好后冷却、青蒜苗、甜面酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

换个做法

川味回锅肉的相关分类

瑞士卷 山楂 萝卜丸子 香菜 腌萝卜 平菇 更多

川味回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许