凉拌芹菜，要这样做才美味啊！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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芹菜、胡萝卜：焯水，1分钟；木耳：焯水，3-4分钟（提前再泡一下，约15分钟）；小料一碗：葱姜蒜、醋、香油、白糖、盐、辣椒️、鸡精…以上三种混为一体，搅拌！入盘后，想景上添花，可再加：虾皮、芝麻、胡椒粉…
小贴士
主菜的刀法，就不赘述啦，这是基本工，可任由你大厨发挥！
辣椒：我的是黄辣椒酱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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